Arhive etichete pentru vanilie
Înghețată de vanilie (rețeta de bază)
INGREDIENTE: 10 ouă 8 linguri rase de zahăr esență de vanilie (1 fiolă) 500 ml smântână pentru frișcă MOD DE PREPARARE: Se separă albușurile de gălbenușuri. Se bat albușurile spumă…
Cremă de vanilie
INGREDIENTE: 4 gălbenușuri 500 ml lapte 100 g zahăr 1 lingură de făină unt cât o alună zahăr vanilat sau jumătate baton de vanilie MOD DE PREPARARE Se pun gălbenușurile…