Orez cu lapte

INGREDIENTE:

5 căni de lapte

1 cană de orez

dulceață de vișine, zmeură etc.

MOD DE PREPARARE:

Se pune pe foc într-o cratiță laptele. Orezul se spală și se adaugă peste lapte și se pune la fiert. Se mai amestecă din când în când să nu se prindă. Când începe să fiarbă se amestecă continuu până se îngroașă. Nu trebuie să se îngroașe prea tare fiindcă prin răcire se mai întărește.

Se servește cald sau rece cu dulceață de vișine sau zmeură, după preferință.

E un desert simplu, dar extrem de bun.