INGREDIENTE:

  • 2 pahare sirop de zahăr (2 pahare apă fiartă cu 200 g zahăr)
  • 4 linguri făină
  • 2 linguri unt topit
  • zahăr vanilat
  • scorțișoară

MOD DE PREPARARE:

Într-o cratiță pe foc se înfierbântă untul. Se adaugă făina să se prăjească. Se amestecă mereu să nu se ardă. Când e bine rumenită, se opărește cu 2 pahare de sirop de zahăr. Siropul de zahăr se adaugă treptat și se amestecă mereu să nu se cocoloșească compoziția. Se lasă să fiarbă până se îngroașă.

Când e gata se ia cu lingura din compoziție și se pune pe farfurie. Se așază în formă de cartofi, iar deasupra se presară zahăr vanilat amestecat cu scorțișoară măcinată.

DISTRIBUIE acest articol
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •