INGREDIENTE:

  • 4 căni de lapte
  • 1 cană de griș
  • 4 linguri de zahăr
  • vanilie
  • 3 linguri de zahăr pentru glazură

MOD DE PREPARARE:

Într-o oală se pune se fiarbă laptele cu vanilia și 4 linguri de zahăr. Când începe să clocotească se toarnă încet, în ploaie, grișul, amestecând mereu să nu se facă cocoloașe. Se lasă să fiarbă încet pentru circa 15 minute. Se amestecă tot timpul. Când grișul a absorbit tot laptele iar compoziția nu e foarte groasă, se ia de pe foc. Se lasă să se răcească, apoi se răstoarnă pe o farfurie.

Într-o crăticioară se ard 3 linguri de zahăr. După ce zahărul s-a caramelizat, se toarnă peste grișul din farfurie.

DISTRIBUIE acest articol
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •