Arhive pentru S
Cum se consumă sparanghelul?
Sparanghelul e una din delicatesele primăverii. O cultură nepretențioasă ce oferă recolte abundente timp de mai mulți ani, cu îngrijire minimă. Hrana regilor, cum mai este denumit, sparanghelul e tot…
Rețetă de post: Salată de varză murată cu urzici
Rețeta de salată de varză murată cu urzici proaspete. Cum se face salata de varză murată cu urzici. Rețetă de post simplă cu urzici proaspete și varză murată. INGREDIENTE: varză…
Salată de sfeclă roșie în straturi
Rețeta de salată aperitiv de sfeclă roșie în straturi. Cum se face salata de sfeclă roșie cu maioneză. Rețete de salată de pui. Salată colorată în straturi. Această rețetă de…
Savarină
INGREDIENTE: Aluatul: 4 ouă 5 linguri de zahăr 5 linguri pesmet unt sau ulei pentru uns forma Siropul: 250 ml apă 125 g zahăr coaja rasă de la o lămâie…
Salată de gulii
INGREDIENTE: 3-4 gulii ulei suc de lămâie 2 ouă fierte tari sare o legătură de pătrunjel castraveciori acri MOD DE PREPARARE: Guliile se spală bine, se curăță de coajă și…
Cum se pregătește cel mai bun sparanghel la cuptor
INGREDIENTE: o legătură de sparanghel proaspăt cules (dacă e luat de la supermarket trebuie ținut în apă în frigider până la preparare) ulei de măsline sare piper MOD DE PREPARARE:…
Salată orientală de iarnă
INGREDIENTE: 500 g - 1 kg de cartofi 2 cepe ulei presat la rece sare oțet de mere măsline MOD DE PREPARARE: Cartofii se spală, se pun la fiert, în…
Sarmale de porc cu varză acră
INGREDIENTE ( cu aproximație): 2 verze murate de mărime mijlocie piper boabe unsoare sau ulei Pentru umplutură: 1 kg carne de porc 150 g slăninuță de porc 2-3 cepe 1…
Slănină fiartă cu usturoi și boia
INGREDIENTE: 1 bucată slănină sare boia usturoi enibahar foi de dafin piper boabe 1 ceapă MOD DE PREPARARE: Se pune într-o oală apă la fiert. Se adaugă câteva boabe…
Sărarea cărnii și a slăninii de porc
INGREDIENTE: sare grunjoasă carne slănina MOD DE PREPARARE: Slănina se poate conserva cu șorici sau fără. Fiecare bucată de slănină se presară bine cu sare grunjoasă și se freacă ușor…