Arhive pentru S
Cum se pregătește cel mai bun sparanghel la cuptor
INGREDIENTE: o legătură de sparanghel proaspăt cules (dacă e luat de la supermarket trebuie ținut în apă în frigider până la preparare) ulei de măsline sare piper MOD DE PREPARARE:…
Salată orientală de iarnă
INGREDIENTE: 500 g - 1 kg de cartofi 2 cepe ulei presat la rece sare oțet de mere măsline MOD DE PREPARARE: Cartofii se spală, se pun la fiert, în…
Sarmale de porc cu varză acră
INGREDIENTE ( cu aproximație): 2 verze murate de mărime mijlocie piper boabe unsoare sau ulei Pentru umplutură: 1 kg carne de porc 150 g slăninuță de porc 2-3 cepe 1…
Slănină fiartă cu usturoi și boia
INGREDIENTE: 1 bucată slănină sare boia usturoi enibahar foi de dafin piper boabe 1 ceapă MOD DE PREPARARE: Se pune într-o oală apă la fiert. Se adaugă câteva boabe…
Sărarea cărnii și a slăninii de porc
INGREDIENTE: sare grunjoasă carne slănina MOD DE PREPARARE: Slănina se poate conserva cu șorici sau fără. Fiecare bucată de slănină se presară bine cu sare grunjoasă și se freacă ușor…
Salată de spanac
INGREDIENTE: 1 kg spanac 1 ou fiert tare 2 linguri ulei presat la rece 1 lingură oțet 1 cățel de usturoi sare piper MOD DE PREPARARE: Spanacul se spală bine…
Sirop de zmeură
INGREDIENTE: 1 kg zmeură 1,5 l apă 1 kg zahăr suc de lămâie MOD DE PREPARARE: Zmeura se zdrobește cu mâna într-un vas și se pune într-un tifon des să…