Arhive pentru P
Pui cu sos de smântână
INGREDIENTE: 1 kg carne de pui 600 g smântână 2 linguri ulei o linguriță cu vârf de făină o legătură de mărar verde unt MOD DE PREPARARE: Carnea de pui…
Prăjitură cu vișine și bezea
INGREDIENTE: 5 ouă 11 linguri de zahăr (+10 linguri cu vârf pentru bezea) 11 linguri ulei 11 linguri lapte 11 linguri cu vârf de făină jumătate plic praf de copt…
Pastă din pate de ficat (conservă)
INGREDIENTE: 100 - 200 g pate de ficat 1-2 ouă fierte tari 100 g unt mărar verde sare piper MOD DE PREPARARE: Într-un castron se pun gălbenușurile tari, fierte și…
Pastă pentru tartine din brânză telemea și ou
INGREDIENTE: 100 g brânză telemea 1 ou fiert tare 25 g unt sau 2 linguri de smântână sare piper MOD DE PREPARARE: Brânza telemea se rade pe răzătoare și se…
Pastă cremă din brânză de vacă
INGREDIENTE: brânză dulce de vacă (fără cheag) smântână, unt sau ulei de măsline presat la rece ceapă sare pătrunjel verde boia (opțional) MOD DE PREPARARE: Brânza de vaci proaspătă se…
Pastă din brânză telemea
INGREDIENTE: brânză telemea unt smântână MOD DE PREPARARE: Brânza telemea se rade pe răzătoare, se amestecă bine cu mâna. Se adaugă o cantitate egală de unt frecat bine înainte. Dacă…
Pulpă de porc la tavă
INGREDIENTE: 1 kg de carne unsoare sare piper 5 căței de usturoi apă MOD DE PREPARARE: Carnea se spală bine, se curăță de pielițe, se sărează, se pipărează și se…
Purcel de lapte la tavă
INGREDIENTE: 1 purcel de lapte (3-4 kg) untură sare MOD DE PREPARARE: Purcelul, curățat și pârlit, se spală bine în apă rece. Dacă au mai rămas fire de păr se…
Papanași cu smântână
INGREDIENTE: 500 g brânză de vacă 2 ouă sare 1 vârf de cuțit de bicarbonat stins cu suc de lămâie sau oțet 10 - 15 linguri de făină zahăr pudră…
Prăjitură Snickers cu nucă și caramel
Această prăjitură cu caramel și nucă e o adaptare a celebrei ciocolate Snickers. INGREDIENTE: BLAT 7 albușuri 7 linguri zahăr 200 g nucă măcinată 1 praf de copt 1 lingură…