Arhive pentru Aperitive
Salată de sfeclă roșie în straturi
Rețeta de salată aperitiv de sfeclă roșie în straturi. Cum se face salata de sfeclă roșie cu maioneză. Rețete de salată de pui. Salată colorată în straturi. Această rețetă de…
Pastă din gălbenuș de ou
INGREDIENTE: 2-3 ouă fierte tari 50 g unt 2 lingurițe de muștar sare piper mărar verde MOD DE PREPARARE: Gălbenușurile fierte se dau prin sită sau se pasează foarte fin…
Pastă din pate de ficat (conservă)
INGREDIENTE: 100 - 200 g pate de ficat 1-2 ouă fierte tari 100 g unt mărar verde sare piper MOD DE PREPARARE: Într-un castron se pun gălbenușurile tari, fierte și…
Pastă de ficat pentru tartine și sandviciuri
INGREDIENTE: 200 g ficat de porc 2 cepe 100 unt mărar verde sare piper MOD DE PREPARARE: Se spală ficatul și se taie bucățele mici. Ceapa se curăță, se spală…
Pastă pentru tartine din brânză telemea și ou
INGREDIENTE: 100 g brânză telemea 1 ou fiert tare 25 g unt sau 2 linguri de smântână sare piper MOD DE PREPARARE: Brânza telemea se rade pe răzătoare și se…
Pastă cremă din brânză de vacă
INGREDIENTE: brânză dulce de vacă (fără cheag) smântână, unt sau ulei de măsline presat la rece ceapă sare pătrunjel verde boia (opțional) MOD DE PREPARARE: Brânza de vaci proaspătă se…
Pastă din brânză telemea
INGREDIENTE: brânză telemea unt smântână MOD DE PREPARARE: Brânza telemea se rade pe răzătoare, se amestecă bine cu mâna. Se adaugă o cantitate egală de unt frecat bine înainte. Dacă…
Cornuri umplute cu brânză topită
INGREDIENTE: brânză topită cornuri unt MOD DE PREPARARE: Se taie cornurile în două jumătăți, pe lungime. Se ung cu unt. Între cele două jumătăți se pune brânză topită pe…
Salată orientală de iarnă
INGREDIENTE: 500 g - 1 kg de cartofi 2 cepe ulei presat la rece sare oțet de mere măsline MOD DE PREPARARE: Cartofii se spală, se pun la fiert, în…
Bețișoare cu chimen
INGREDIENTE: 250 g făină 100 g unt 2 ouă o lingură de smântână + 1 lingură de lapte un vârf de cuțit de sare MOD DE PREPARARE: Făina cernută se…